Chukasoba Hikari

中華そば選醬油還是鹽味？在 Chukasoba Hikari，這個選擇先為一碗麵定下風味。有食客分享，醬油湯底顏色較深，入口卻清爽，醬油俐落的滋味令人印象深刻。也有人提到，中粗麵條口感煙韌，配上柔軟的叉燒一同品嚐；想多吃些叉燒，亦可選叉燒麵。鹽味則有食客喜歡其直接呈現的高湯鮮味。曾分別試過醬油和鹽味的食客，也分享了自己的比較心得，讓人多一個下次再選另一款的理由。

另一款值得留意的配搭是肉雲吞。有食客表示，雲吞個頭較大，餡料飽滿，薑香突出，吃起來頗有滿足感；麵與麵之間來一口，也多添一重滋味。有食客點了中華そば，再加2隻雲吞；另有人選擇加大麵量，回想起包括叉燒和筍乾在內，整體份量令人滿意。食客亦曾分享當時中華そば售價為750日圓、2隻雲吞為150日圓；價格請以到訪時為準。

店舖位於福岡市東區名島，店內以吧枱座位為主，資料亦指適合一人用餐。店舖不設訂座，只接受現金付款；到訪前不妨先留意這些安排。