Chukasoba Hikari

中華蕎麥麵要選醬油還是鹽味？在 Chukasoba Hikari，這個選擇會左右一碗麵給人的印象。有食客分享，醬油湯頭顏色較深，喝來卻清爽，俐落的醬油風味令人印象深刻；也有人提到，中粗麵條帶有彈性，搭配柔軟的叉燒相當合拍。想多吃些叉燒，也可以選叉燒麵。至於鹽味，則有食客喜歡它直接呈現高湯鮮味的風格。也有人兩種口味都吃過，分享各有特色，讓人想著下次再點另一種試試。

肉餛飩也是值得考慮的加點。餛飩個頭較大，內餡飽滿，薑香鮮明；有好幾位食客提到吃起來很有滿足感，正好能在吃麵的空檔大口品嚐。有人在中華蕎麥麵中加了2顆餛飩，也有人搭配大份麵量，回顧時提到加上叉燒與筍乾，整體吃得很滿足。另有訪客記錄當時中華蕎麥麵為750日圓、2顆餛飩為150日圓；價格請以到店時資訊為準。

店內位於福岡市東區名島，以吧台座位為主，店家資訊指出也適合一個人用餐。店家不接受預約，且僅收現金，出發前可先留意。